我国质量新闻网讯 近来，重庆市江津区商场监督办理局发布关于3批次不合格食物核对处置状况的布告（2023年第50号）。

　　（2023年第50号）重庆市江津区商场监督办理局关于3批次不合格食物核对处置状况的布告

　　在食物安全监督抽检中，触及我区1家运营企业、2家出产企业，共3批次食物不合格。现将核对处置完结状况布告如下：

　　重庆市江津区商场监督办理局对当事人予以查询。经查，该批次出产日期为2023年3月1日的纯红苕粉（淀粉）合计2400袋，抽样11袋，到陈述送达当日，当事人出产的上述同批次纯红苕粉（淀粉）已悉数出售结束。

　　重庆市江津区商场监督办理局催促和帮忙重庆新冉冉升食物有限公司排查不合格原因，经重庆新冉冉升食物有限公司自查，形成该批次出产不合格原因系进货查验作业执行不到位，导致红薯粉淀粉带入终产品。重庆市江津区商场监督办理局责令其期限整改，要求其继续做好进货查验作业，执行主体职责，查验货品检测陈述，本局后续将加强对该单位的日常监督办理力度。整改后，该公司复查定论为合格。

　　重庆市江津区商场监督办理局于2023年5月31日对重庆新冉冉升食物有限公司依法立案做出具体的查询。立案后，执法人员依法对当事人进行了问询查询，并制造了问询笔录，提取了相应的书证，通过查询取证，已查清案子现实。重庆新冉冉升食物有限公司出产脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)超越食物安全标准定量的食物，依据《中华人民共和国食物安全法》规则，责令当事人改正，并对当事人作出正告并罚款的行政处罚。

　　重庆市江津区商场监督办理局对江津区卢超餐饮店予以查询。经查，该批次购进日期为2023年3月22日的合计20L，抽样1L，到陈述送达当日，当事人运营的上述同批次已悉数运用结束。

　　重庆市江津区商场监督办理局催促和帮忙当事人排查不合格原因，经当事人自查，形成该批次产品不合格的原因系重复运用煎炸进程用油制造食物，屡次高温运用后导致抽检不合格。重庆市江津区商场监督办理局责令当即整改，严控煎炸进程用油运用的次数。整改后，对当事人复查定论为合格。

　　重庆市江津区商场监督办理局于2023年6月16日对江津区卢超餐饮店依法立案做出具体的查询。立案后，执法人员依法对当事人的运营者进行了问询查询，并制造了问询笔录，提取了相应的书证，通过查询取证，已查清案子现实。江津区卢超餐饮店运营不符合食物安全标准的食物，依据《中华人民共和国食物安全法》的相关规则，责令当事人改正，并对当事人作出罚款的行政处罚。

　　重庆市江津区商场监督办理局对当事人予以查询。经查，该批次出产日期为2023年4月3日的清凉薄荷水合计 1440瓶，抽样15瓶，到陈述送达当日，当事人出产的上述同批次清凉薄荷水已悉数出售结束。

　　重庆市江津区商场监督办理局催促和帮忙重庆一口泉食物有限公司排查不合格原因，经重庆一口泉食物有限公司自查，形成该批次产品不合格的原因系是产品运用质料不合格（原水微生物超支）。重庆市江津区商场监督办理局责令其期限整改，要求其：1、加大对质料消毒；2、加大出产环境（空间）、灌装设备、管道污染的消毒；3、加大对食物增加剂增加环节：用具、增加口、搅拌罐等清洗消毒；4、加大对人员卫生及办理：手消毒、口罩衣帽等标准。整改后，该公司复查定论为合格。

　　重庆市江津区商场监督办理局于2023年6月15日对重庆一口泉食物有限公司依法立案做出具体的查询。立案后，执法人员依法对当事人的运营者进行了问询查询，并制造了问询笔录，提取了相应的书证，通过查询取证，已查清案子现实。重庆一口泉食物有限公司出产菌落总数及酵母目标不合格的食物，依据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十四条第一款、第二款的规则，责令当事人改正，并对当事人作出没收违法来得到的和罚款的行政处罚。